お礼肥えの時期はいつあげると一番いいのでしょうか？
作物を収穫したお礼としての肥料を与えることで、年間を通じて理想的な野菜が収穫できるようになり、不作になりにくいので余計な費用を削減することができます
この記事を書いている人
・農大レベルでしっかり育てられる現役農家の解説動画
・栽培の流れが月単位でわかります。
・コメントで質問ができるので、今より上手になる(youtube)
- 農業経験０から14年以上やっている農家（愛知県の知多半島）
- 耕作する畑の土は９割が硬い粘土の土地で、雑草地からのスタート（農業初心者から、野菜を解説する側になりました）
- 年間100トンほど野菜を生産、出荷しています。
- このサイトの内容を実践し、反収５０万を超える畑も出ています
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お礼肥の肥料は何ですか ?
お礼肥えの肥料とは・・・
- 窒素成分がある程度入っているもの（目安は窒素５ｋｇ/300坪）
- お礼肥えとは、妊婦の「産後の栄養補給と休養」と考えるとわかりやすい
窒素成分がある程度入っていれば問題ありません。
具体的には？
目安は、窒素成分が５ｋｇ（300坪）です。
尿素でいえば、１０ｋｇほど散布すればいいので
金額でいえば3000円ほどです。
お礼肥えの意味あいとは
妊婦さんが出産したあと、
- 充分な休養
- 体を回復させるため、赤ちゃんのための母乳のための栄養
がとても大切になります。
畑も同じで、収穫をしたら持ち出しをしている栄養素をどこから補給し、
肥沃な畑を維持していくかがとても重要です。
だんだんと痩せていく畑から、豊作を期待することはとても難しいことが
想像できます。
お礼肥のやり方は?
では、お礼肥えをどのようにやればいい？
お礼肥えのやり方300坪あたり
- 収穫後に、窒素５ｋｇを散布する
- または牛糞堆肥を３ｔ与えてください
あまり難しくはありません。
30坪の場合は、量を10分の一にして行うだけで大丈夫です。
寒肥（お礼肥）に適した肥料は何ですか?
先ほどの見出しで、
- 収穫後に、窒素５ｋｇを散布する
- または牛糞堆肥を３ｔ与えてください
と書きましたが、
実際のところ、
- 窒素肥料
- 牛糞堆肥
- 草の堆肥
の3種類についてはいままで成功しており、次の作付けも豊作になっています。
さいこうやさいで使うお礼肥については「牛糞堆肥」をメインで使用していて、
ほかには窒素肥料を使うこともあります。
牛糞堆肥は300坪を与えるために、
ココに注意
- 堆肥を入れてもらうのに約1週間
- 畑に入れてもらった牛糞を均一に散布するのに1日
- 耕すのに2時間ほど
という時間を要しますので、
この時間が取れない場合や労力がかけれない場合に「窒素肥料で時短」するという使い方をしています。
【時期は重要ですか？】肥料はいつまく?
基本的には収穫が終わった後
ということになります。
キャベツでいえば
- 11月～5月まで収穫があります。
- 11月に収穫が終われば、11月に堆肥を入れる
- 3月に収穫が終われば、 3月に堆肥を入れる
という流れを作っています。
5月に終わるのならば、5月にまとめて入れてしまえば？
というやり方もありますが、
11月～5月までの畑の面積を遊ばせてしまうデメリットもあるからです。
お礼肥えをしないデメリット3つ
遊ばしてしまうデメリットは３つあります
- 草が生えてしまう
- 雨が降りやすく、作業遅れの原因になる
- 畑の「地力」が低下し、どんどん野菜ができなくなる
かなりのデメリットがあります。
さいこうやさいでは「自然農法や有機ＪＡＳ栽培」をメインに農産物を生産していましたが、そのときに特に失敗しました。
聞きかじりの自然農法にはかなり難しく
「地力」の知識や技術に乏しいまま自然農法を実践し、失敗していました。
ココがダメ
いくら自然農法といえど、
やさいが育つ母体の土を収穫しっぱなしでは
つぎが続くわけもなく、「自然農法のルール」の中で使えるのは「雑草堆肥」を使って補給していく術がメインとなってくることになります。
つまり、窒素成分５ｋｇに値する雑草堆肥を供給するには、
- 相当な「量を供給する」
- ５ｋｇに値する量に到達するまで「複数回に分けて供給する」
などの手段が必要になります。
お礼肥えを定期的に続けていくための手段と労力。豊作のための頻度
つまり、お礼肥えを続けていくためには
- 肥料
- 堆肥
- 雑草堆肥
が農法やこだわりによって選択できますし、労力も変わってきます。
必ずしも毎年必要はありません。
豊作を続けていこうと思えば、1年に1回行えば充分です。
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楽に作れる：キャベツ、白菜、ブロッコリー、葉物
中 級 ：かぼちゃ、ミニトマト、レタス
上 級 ：ニンジン、大根、短根ゴボウ
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