【プロの株間】キャベツ農家が植えるキャベツの株間

キャベツを植えるときにどうすればいいかわからない株間と条間を、農家の方法を解説しています。

面積のロスを少なく、狙ったキャベツのサイズを育てるための株間です。

なぜこの数値なのかは、順に解説していきます。

■農家のキャベツの株間は３３cmです

前提は畝幅９０cm（天場９０cm、畝底１００cm畝の高さ２０cm）の２条植えの場合なのですが

キャベツの株間を３３cmで植えています。

植え付ける道具は、キャベツの全自動移植機で植えています。

□キャベツの株間が３３cmの理由は、ほぼ全て収穫できるから

株間を３３cmにする理由は植えたキャベツを全て収穫するためです。

３３cmで植えると、玉のサイズは大きく育ちます。

一番大きく育つと、４玉サイズで、重量は５kgほどまで成長するキャパがあります（全て４玉サイズに揃ったら、農家としても素晴らしい栽培技術です）

キャベツ１kgといえば、家庭菜園といえばいい収穫ができたなと思うサイズです。

□一般的にキャベツの株間が３０cm〜３５cmと言われているのはなぜ？

その理由は

という感じです。

■キャベツの株間と条間とは？基本の確認。

キャベツの株間というのは、順番に１株ずつ植えていく時の間隔のこと。一般的に３０cmから３５cmと言われています。

キャベツの条間とは、1つの畝に２条でキャベツの苗を植えていく時の、１列目と２列目の感覚のこと。４０cmが適切です。

つまり、1つの畝に２条でキャベツを植える場合、３０cm〜３５cmの間隔でキャベツ苗を植えていき、２条目は１条目と４０cm間隔を空けて、植えていきます。

■キャベツの畝間と株間は、作業しやすく効率的な基準で。

キャベツの株間は、先ほどの項目の通り、３０cm〜３５cmです。

ではキャベツの畝間はどうすればいいのか？

ということにお答えします。

まず前提が、

面積のロスを少なく、狙ったキャベツのサイズを育てるための株間です。

キャベツの畝間は３０cmです。

その理由は、

という理由です。

この方法で植えると、1反（300坪）に、４０００株〜５０００株のキャベツ苗を植えることができます。

この４０００株〜５０００株というのは、農家としても規定通り植えることができた。という基準になっています。

■キャベツ品種「春波」の株間

キャベツの品種「春波」はタキイ種苗(外部リンク）のサワー系（早生品種）

サワー系キャベツは、寒玉系と違い、柔らかい。

反面、畑に置いておける期間は１週間〜２週間程度です。

■キャベツ品種「冬のぼり」の株間

キャベツの品種「冬のぼり」は野崎採種場の冬越し４月収穫の寒玉系キャベツ（外部リンク）です。（晩生品種）

寒玉系のキャベツで、とてもよく育つ、重量のあるキャベツです。

畑に置いておける期間は３月中旬までに完成したら、２週間〜４週間程度でした。

■キャベツ品種「藍天」の株間

キャベツの品種「藍天」はサカタのタネのの冬越し９月〜１０月収穫の寒玉系キャベツ（外部リンク）です。（早生〜中早生品種）

寒玉系のキャベツで、とても暑い時期に育てる、超端境期（はざかい期：キャベツが市場流通しない時期）向けの品種です。

初期生育が揃わないと、収穫するときまでずっと揃わないので、元肥を効かせて外葉を大きく揃えることが大切です。

■キャベツ品種「みさき」の株間（たけのこキャベツ）

キャベツの品種「みさき」はサカタのタネのの冬越し１０月末〜１１月収穫のたけのこキャベツ（外部リンク）です。（萎黄病　抵抗性 品種）

肉質が柔らかく、生でも美味しいのが特徴のサワー系っぽいキャベツです。

１kg程度なので、玉サイズもそこまで大きくなく、収穫遅れに注意する感じです。