いちろう

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2021/5/9

【収穫時期からわかる】キャベツ栽培の期間

■キャベツの収穫時期は、10月〜6月まで収穫できます。 夏まき、春まきと種まき時期をずらすことで、長期間収穫することができます。 同じ1つの品種をずらしても長期間収穫することはできません。 それぞれ、収穫月にあった品種を、植え付けの時期に合わせて種をまいて植え付ける必要があります。   具体的に、「いつ、何の品種をまけばいつ収穫できるか」解説していきます。 ■10月から4月まで収穫時期をリレー栽培する:夏まきキャベツ □10月〜11月に収穫時期の夏まきキャベツ「しぶき」 □11月〜12月に収穫時 ...

キャベツの株間は35cm、条間は40cm

2021/5/7

【プロの株間】キャベツ農家が植えるキャベツの株間

キャベツを植えるときにどうすればいいかわからない株間と条間を、農家の方法を解説しています。 面積のロスを少なく、狙ったキャベツのサイズを育てるための株間です。 畝幅90cm(天場90cm、畝底100cm畝の高さ20cm)の2条植えの場合 基本のキャベツの株間は35cmです。 なぜこの数値なのかは、順に解説していきます。     キャベツの株間で収穫できるキャベツの量が変わります。株間35cmだと95%収穫でき、株間30cmだと79%収穫できます。不作とは、キャベツの玉が小さすぎることを ...

ずっしりキャベツを作るための追肥の時期と肥料

2021/5/7

【ずっしり収穫】キャベツの追肥の時期と肥料がよくわかる

キャベツがうまく育つ基本の追肥の方法があります。 基本を知り、まずは基本通り扱ってみて、キャベツの反応を見ます。そこから肥料を増減し、 キャベツを追肥1回で育てる方法 キャベツを追肥しないで育てる方法 など、理想の育て方を追求していけます。   いきなり、追肥の肥料代をケチると 今までの 元肥代 苗代 追肥代 農薬代 半年間、育てた労力と愛情 が「小さいキャベツしか、できなかった」という結果になってしまいます。 ここでは、基本のキャベツの追肥を学べます。 追肥は予め「必ず散布する前提で用意」して ...

冬キャベツの病気を予防するために、菌を増やさないようにする

2021/5/8

【防げます】冬キャベツの病気は「季節で出る」予防方法。

キャベツの病気はいくつかあり、病気が出てから「何これ?」と調べていては 対処が遅くなり、せっかく植えたキャベツがどんどんイカれてしまいます。 特に台風被害では、台風後3日で対処しないと病気で畑が大被害を受けてしまうとも言われます。     予めキャベツの病気は予測されていますので、知っておくことで 「やっぱり出たな」「対処しよう」とすぐに手を打つことができて、キャベツ栽培がうまくいきます。   冬キャベツの病気の発生パターンとピークのグラフ軟腐病、根こぶ病、黒斑細菌病は台風シ ...

キャベツ栽培の知りたい水やりのタイミング

2021/5/2

【収穫まで】キャベツ栽培の重要な水やりポイント

悩んでいる人キャベツを育てるのに、水やりはどんなふうにやるのでしょうか? いちろうキャベツ栽培で水が足りないことに気がつかないと 苗が枯れてしまったり キャベツが小さくて大きく育たなかったり キャベツの生育スピードが遅すぎて草だらけになったり せっかくできたキャベツが軽すぎたり というトラブルが起こります。 水と肥料がちゃんと整っていればキャベツは結構簡単にできるので、 一度見ておくとポイントが分かるように書いています。 また、水がしっかりと整った環境で育ったキャベツはみずみずしく、柔らかく育つので、とて ...

キャベツの連作障害の予防方法

2021/4/28

【農家の】キャベツの連作障害を予防する場合の方法

キャベツの連作障害は2つあり、   根こぶ病 萎黄病(イオウ病) の2つです。   根こぶ病は線虫が原因なので、 毎回キャベツ苗を植える一日前に苦土石灰を3坪あたり1キロ混ぜ込む   萎黄病はYR(ワイアール)品種を作ることで、かなり防ぐことができる   という感じで「キャベツの連作障害を防ぐことができます」   いちろうつまり、YR品種の苗を作り、植える前に苦土石灰を入れて植えれば連作障害は予防できます。   これでわかる方はこのページをそっと ...

みょうががどのように発芽するか、知る

2021/5/8

2021年【芽が出ない】みょうがの発芽時期を解説します

いちろうみょうがの芽が出ないのは、植え替えを初めてやる方にとても多いトラブルです。 畑の一角でミョウガが自生しています。 午前は明るい日陰、午後から日当たりが強くなる場所で、去年は放置していましたら、 葉ばかり繁って殆ど収穫がありませんでした。 今年は収穫出来るよう、4月に一度だけ、けいふんを少量まき、土が乾燥しないよう、ワラでマルチをして、たまに水やりしています。 あと、するべき作業と、気を付けることは、ありますか? あと、何年も自生し放置されていたせいか、灌水しても土の表面は硬く、乾燥すると白くなりひ ...

さいこうやさいのにんじんカレー缶はパンをちぎりながら、3人くらいで食べるとちょうどいい量で楽しい。

2021/4/18

【カレー缶】の食べ方「さいこうやさいのニンジンカレー缶」

糖度の高い美味しいニンジンのみを具材に使っています 中辛(大人が満足感あるスパイシー感&子どもももりもり食べる辛すぎない美味しさ) スパイシーな中辛カレー缶です。 ニンジン一本分(Sサイズ)が一缶で食べられます さいこうやさいの糖度の高いニンジンを使用 たっぷりのニンジンが甘く、柔らかく仕上がっています (糖度は10度〜13度。糖度13度はとても甘いスイカと同じ甘さです。) さいこうやさい のにんじんカレー缶はそのまま食べられる? 缶を開けずに、沸騰したお湯で10分加熱して、熱々を食べる 温めずに、冷たい ...

キャベツを収穫する専用の包丁

2021/4/18

【プロ仕様】収穫が楽しくなるキャベツの収穫包丁

キャベツの収穫包丁はよく切れるし、狙い通りの仕上がりになります。つまり、売っているレベルのキャベツに仕上がります 秋のキャベツの収穫が始まりました 農家は収穫包丁を使って収穫しています   ■キャベツの収穫包丁を使うと、スーパーのキャベツの切り口がキレイな理由   カマでも収穫出来ますが、ミスってキャベツをざっくり切ってしまったり、切り口がザラザラになります。   □キャベツの収穫包丁で「二度切りする」   キャベツを収穫するとき、一回で収穫しようとすると、ミスって ...

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2021/3/13

パイタン鍋 味薄いときは、ボーンブロススープの発想で美味しく

パイタン鍋 味薄いときは、ボーンブロススープからの発想で美味しくする   美味しいパイタンスープ鍋を食べたくて 「あれ?味薄い‥」ということはたびたびあります。   でも、パイタン鍋なんて作ったことないし、どうやって味を整えて美味しくすればいいか分からない…   そんな方にかなりお役立ちの記事です。 こんな方におすすめ 市販のパイタン鍋スープの味が薄いときは、塩を足せば良い。 パイタン鍋は、市販のスープを使わなくても作ることができる。 野菜と鳥の手羽元で作る簡単な作り方さえ覚 ...

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