家庭菜園の費用
家庭菜園に費用はつきものです。
いい野菜を作るために、必要なものは手に入れたい。
でも資材は高いので、できるだけ安く済ませたい。
お得に購入したい。
そんな考えをするのは、プロの農家も一緒です。
プロ農家が使う資材の購入先や、無駄のない購入方法をご紹介します。
2021/3/13
パイタン鍋 味薄いときは、ボーンブロススープの発想で美味しく
パイタン鍋 味薄いときは、ボーンブロススープからの発想で美味しくする 美味しいパイタンスープ鍋を食べたくて 「あれ？味薄い‥」ということはたびたびあります。 でも、パイタン鍋なんて作ったことないし、どうやって味を整えて美味しくすればいいか分からない… そんな方にかなりお役立ちの記事です。 こんな方におすすめ 市販のパイタン鍋スープの味が薄いときは、塩を足せば良い。 パイタン鍋は、市販のスープを使わなくても作ることができる。 野菜と鳥の手羽元で作る簡単な作り方さえ覚 ...
2021/2/21
プランター2021年版】キャベツの育て方プランター栽培の方法
畑がなくても、プランター栽培なら、 場所をとらず お金をかけず キャベツを栽培 することができて、お得です。 4つの動画で、キャベツのプランター栽培を成功させるポイントを詰め込みました。 具体的で、ちゃんとプランターの中の土や根まで、 動画で解説していきます。 2月から3月に植える春キャベツのプランター栽培 春キャベツの植え方動画を追加しておきます。春キャベツは植え方が違うので、ぜひ見てうまく作ってほしいです プランターでのキャベツ栽培のポイント 肥料：元肥をちゃ ...
2021/1/21
2021雪も快適】3000円で冬の農作業の服装「ワークマン
この記事を読むと 安くて 暖かくて 快適性も追求されている 冬の農作業の服装の実例が見れます。 ココがポイント 簡単に言えば、3000円でアウター（1900円）とインナー（980円）が揃って 雪の降る天気でも、暖かく作業ができますよ 寒すぎて、農作業したいけど 「もう帰るわ・・・・」 とならなくて済みます。 ■なぜ冬の農作業の服装がワークマンなのか 1900円のワークマンの袖なしベスト。冬の農作業の定番 安い ...
2021/3/3
さいこうやさい CACテレビでの放送の詳細
CACテレビをご覧になりアクセスして下さった方へ、 当ウェブサイトのご案内です。 放送されたさいこうやさいの番組のウェブサイトで見る場合は上記リンクからご覧いただけます。2021年2月末まで 放送が終了したので、過去の放送分はYouTubeで見られます。 さいこうやさいでテレビ出演したワンカットです このウェブサイトは 「家庭菜園の野菜の作り方」を中心に 農家の技術や知恵を惜しげなく公開している 家庭菜園を始めたい方向けのお役立ちサイトです。 CACテレビでは 家 ...
2021/1/9
【一発】ニンジンが割れないようにする方法
いちろう人参が割れるのは、3つの原因があります。 種まきのとき、 品種、 畝の高さの 3つ に注意して、種をまけばうまくいきます。 当時の私は、 粘土土での栽培で、 人参が、割ればかり。なんで？こんなに一生懸命作っているのに・・・。 とにかくニンジンの割れの多さに困っていました。 この記事の方法は、お金はかかりません。 品種を、工夫するだけだからです。 当時栽培していた品種は、向陽2号。 砂質土 ...
2021/1/17
白菜農家が作る】白菜は出汁タンク、純正白菜で美味いスープ作り
白菜の美味しい調理方法を知るだけで、 毎年白菜を家庭菜園で作らないわけにはいかなくなります。 それほど、美味しい。 染み渡る白菜出汁の美味しいスープを作ろう 作り方を２０分ほどの動画にして、3つ目の見出しに掲載しました。 ２：３０からは白菜の早く調理できて、余った白菜が長期保存できるむき方 ７：００からは長期保存の方法 １１：００からは白菜を使い切る白菜の浅漬けの作り方 です。 「さいこうやさい」の収穫祭に来てくださった方は 大きな白菜を持ち帰る方もたくさんいます ...
2021/2/15
【理想の育て方】キャベツの肥料切れを防ぐコツ2つ
キャベツの肥料切れがおこっても、 ちゃんと育てていれば、 ちゃんと大きくなってくれます。 実際にそだてていて 肥料切れのサインを見る方法と、 肥料切れが起こっても ちゃんと育てられる基礎的なキャベツの必要な肥料のタイミングが分かります。 肥料切れしないキャベツ栽培の全体像 最後まで読むと、 私の使う肥料と、 【裏ワザ】的に効果のある肥料がわかる記事のリンクもあります。 ■キャベツの肥料切れのサイン キャベツの下の葉が黄色い。確実に肥料切れしています。ここまで肥料切 ...
2020/12/30
【なぜ甘い】キャベツの紫色の変色を農家が解説
キャベツが紫色に変色しても、 捨てずに済むし なぜ甘いと言われるのか、 とてもよくわかる 3分で読めちゃう内容です。 まずは実演You Tube 紫色のキャベツをカットしてみます。 ■スーパーで売ってるキャベツの表面が、紫色なのはなぜですか？ キャベツの表面が紫色に変色しているのは 、 キャベツの葉が寒さにあたって、 アントシアンが出ているから紫色になっています。 紫色のキャベツは ...
2020/12/27
【パート3】家庭菜園の始め方、発芽する水かけ、収穫トラブル
家庭菜園が難しそうなポイントは 発芽しないこと 収穫までスムーズにいかないこと 病気や害虫のトラブルでどうしたらいいかわからない という３つのことです。 動画は、2ヶ月で収穫できる野菜、葉物野菜の畑の感じがみれます。（2分くらい） このパート３を読むことで いちろう「なんか調子悪そうだけど、 まぁいいか。できた分だけ食べれれば・・・」 と放置しつつ ぜんぜん収穫出来ない・・・。 を防ぎつつ、 「すごい！家庭菜園、うまくできるじゃん！」 まで 行くための ２ステップ ...
2020/12/30
【パート２】家庭菜園の始め方土作りの道具と、一坪の肥料まき
家庭菜園の始め方「パート２」です。 作りやすいほうれん草や小松菜、カブ、水菜などの葉物野菜と、 一坪あたりの肥料のまき方 そういったことを解説するパート２です。 ココがポイント 葉物野菜の肥料は、 化成肥料で8 8 8 の肥料が基本です。 基本となる畑の面積は、1坪です。 1坪（ひとつぼ:3mx3m）で計算します。 ■家庭菜園の始め方 揃える道具 家庭菜園を始めるのに、 プランターの場合と、庭や、畑の場合があります。 プランターでは手軽に始められるのがメリットですが、土を買った ...