家庭菜園の始め方、農業のやり方を、プロの現場で働く農家が家庭菜園向けに解説しているブログです。

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農業のやり方

農業のやり方・基礎知識

 

さいこうやさい

プロ農家が解説 「さいこうやさい」では、農業のやり方を家庭菜園で活かせます。

ネット上には、「こうしたら家庭菜園でうまく作れます」と言う情報は、
私が見たかぎり実用的なものはありませんでした。

いちろう
あるとしても、「元気がなかったので、こう言う肥料をやって、元気になりました」と言う断片的なもの。

断片的なものをつなぎ合わせて、いい作物を作れるか?

きゅうりを支柱とネットの取り替えなしでたくさんとる。

きゅうりを支柱とネットの取り替えなしでたくさんとる。

答えは「いいえ、難しいでしょう」です。

□失敗しない農業のやり方

12月にはしっかり取れる8月に種まきのニンジン。

12月にはしっかり取れる8月に種まきのニンジンン。

失敗しない農業のやり方というものは、「こうしたら作物はちゃんと育つ」というロードマップを知ることです。

そのロードマップは昔から存在していて、「暦(こよみ)」と呼ばれます。

こよみを読めれば、作物の育ち方がわかり、
こよみの通りに育てれば、いい収穫が迎えられる。

しかし、こよみを読むのには、知識が必要です。

経験や、感覚も必要です。

8月植え付けのブロッコリーは収穫しやすい、育てやすい。

8月植え付けのブロッコリーは収穫しやすい、育てやすい。

家庭菜園の初心者に、農業のやり方である「こよみ」はわかりにくい。(私が農業はじめたての頃はさっぱりわかりませんでした。)

 

こよみは素人では読めないので、10年野菜を一筋で作っている私がロードマップを作ります。

 

ココがおすすめ

素人でも読めるこよみ=このWebサイトのロードマップです。

このWebサイトのロードマップを読めば、素人でもゼロから家庭菜園を成功できるように、作っています。

農大生、農業高校生が見たいサイト

2022/2/1

【農大生注目】農大生、農業高校生が見たいサイト

    この度、「さいこうやさい 」が ”農大生、農業高校生がみたいサイト”という評価をいただきました!     農業を新規就農で開始して10年以上経ち、 このサイトも2年目になります。     農業雑誌で愛読している「現代農業」様に取材いただいたり、 農業生産者の質問の場でもあるYUIME様のオフィシャルコメンテーターになったりと、少しずつ評価をいただいて嬉しい限りです。     このさいこうやさい では 有機JAS認定農産 ...

愛知県、名古屋、知多半島の農業の求人、ベジホープ

2022/6/22

【はたらく先】知多半島のベジホープはどんな農家?取材に行ってきました。

このページは知多半島の農家の求人欄です。 知多半島で農業で求人を探している方向けのページになっています。 知多半島の農家、ベジホープの口コミを見ることができます。   知多半島の農業、ベジホープが働きやすい理由 ベジホープでは、美味しい野菜を共に作るメンバーをとても大切にしています。 そのため、働く環境づくりに社長自らこだわっています。 農業がやりたい人には最高の環境 野菜作りに対し、「良い野菜」を作れる設備環境 取引先に対し、「求める品質」をクリアできる栽培技術環境 野菜作りをしたい人に対し「 ...

農家が作ってみた!2ヶ月後には食べられる美味しいロメインレタス

2020/10/17

【2ヶ月で収穫】ロメインレタスの栽培、農家の育て方

  私が作るロメインレタスの種は、晩抽ロマリアという品種なのですが   けっこうカンタンにうまく作れます。 この種なら、8/1の暑い時期にも種をまくことができます。         うまく作れて美味しいロメインレタスの品種です。 2ヶ月後には、こんなに美味しそうなロメインレタスが収穫できます。 ホームセンターではなかなか売っていない。種をまく時期も限られているので、種を買っておけば安心です。     ■ロメインレタスを栽培する時に知って ...

甘い人参を栽培する方法

2022/7/29

【2022年版】甘い「糖度13度」人参を栽培する方法

  ニンジンを糖度計で測定した結果 糖度は2021年の4月で、最高で14度、 低くても10度以上を記録しました。 (甘いニンジンでも、糖度計で8~9度と言われています) 糖度13度はスイカと同じ糖度です。 甘くて美味しいニンジンを栽培すると、ニンジンジュースが最高の美味しさになるんですよ。   今回ご紹介する栽培方法は 現役の人参農家が作る、出来るだけ手間のかからない、簡単でシンプルな方法です。 愛知県の有機JAS人参として、出荷していた栽培方法です。   子どもと一緒に、畑 ...

U-NEXTでリトルフォレストを見よう。

2020/10/12

【0円】U-NEXTでリトル・フォレスト 夏・秋を見る方法

U-NEXTでリトルフォレストを見るのに、どんなポイントがあるのかな。 こんな方におすすめ スマホで登録が手間なく出来る 無料でU-NEXTでリトルフォレストが無制限でみれる スマホで快適に視聴できて、操作もラク スマホ以外でみたい時もテレビ、タブレット、パソコンに対応している 無料で見た後、使い道がなくて解約しても0円 ということがポイントです。     リトルフォレストについて 野菜づくりの楽しさや、田舎の雰囲気をなんか知れちゃうリトルフォレスト。 農業に興味ある方は「それって、 ...

美味しいハクサイを収穫するための栽培方法

2021/2/25

【美味しい】ハクサイの栽培、難しくない育て方のコツ

  悩んでいる人美味しいハクサイを家庭菜園で作りたい。 けど、ハクサイは虫に食われやすいっていうし、結球が難しいって言われるし、難しそう。   あんたのところの白菜はうまいっ! いつも、あんたの車が止まっていないかみてから買いに来るんや。 今日が楽しみで、また買いに来るからな!     と直接はたけに「あんたの白菜はうまいから買いたい!」と買いに来てくれるような白菜が、作れます 2020年の10月5日のハクサイの畑。12月に収穫予定です。順調に育ってきています。虫に ...

水源のない畑の水やり道具。300リットルをその場でかけられます。

2022/7/1

2022】水源がない畑に自動で水をやる道具(農家のポンプとタンク

悩んでいる人質問1:水源のない畑まで水を15往復、手で運んで、大変です。どうにかする方法はありませんか?   悩んでいる人質問2:道路を隔てて水路があるのですが、ジョウロで何度も往復で大変です。往復しないで、水路から直接水をやる方法はありませんか?   ¥いくらかかりますか? 【実質、年間1万円以下で「楽に、確実に、故障や破損に耐える品質の道具が」使えます。】 私が10年以上使っている「苗の栽培」「畑の水やり」に両方使える道具です。 約10万円くらいの装備ですが、 10年以上使えるので ...

シェア畑が高いのは、畑に使用人がついているようなものだから。

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シェア畑が高い?いちご狩りより濃厚な体験だから。

悩んでいる人シェア畑って高いですか? そんなにいいサービスなんですか? オンライン相談会で、ちょっとした疑問を聞けます。 無料の現地見学会で、実際の畑や道具、教えてくれる先生にあえます シェア畑は、道具、トラクターを持ってなくても家庭菜園が楽しめる   シェア畑はこんな方におすすめ 畑の楽しいところだけ楽しみたい 野菜の知識が身につき、楽しい 最初から最後までレジャー気分で楽しみたい いちご狩りより濃厚な体験ができるのがシェア畑です。 狩り(収穫を楽しむ)の先、野菜を作る、作った野菜を味わう体験 ...

ホストップ液肥を使い、均一にキャベツ苗を育てる

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悩んでいる人いちろうさんのキャベツ苗の作り方で、液肥はどのようにやっているか知りたいです。 ただ水をやるだけでは、予定の日数で理想の苗にたどり着けません。   目的を「25日で植えれる苗」にすると コンパクトで活着のいい苗 根がしっかり張る苗 いいキャベツが収穫できる苗 という3つの要素を実現するために 液肥にお金をかけています。 いちろう液肥にちゃんとお金をかけつつ、ベストにいい苗を作る方法を紹介します。 (決して安くてそこそこを作るものではありません) ■【動画】キャベツ苗の作り方。液肥を使 ...

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2021【毎年増える】みょうがの収穫を2倍にした冬越しの栽培

毎年2倍に増えています 植えてから1年目は取れませんでした。 2年目は5個ほど収穫。 3年目は40個以上の収穫ができた方法です。           悩んでいる人みょうがをたくさんとりたい。来年に向けて、どう冬越しの準備したらいい? みょうが栽培の流れ 梅雨前に発芽し、大きくなる(低温に弱い) 梅雨時期から夏に収穫 秋口に、株を太らせる 冬は大きくなった根のまま冬越し というイメージです。 いちろう収穫の夏と、冬越しの期間以外は みょうがの木を大きくすると ...

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