家庭菜園の費用

■キャベツの収穫時期は、１０月〜６月まで収穫できます。 夏まき、春まきと種まき時期をずらすことで、長期間収穫することができます。 同じ1つの品種をずらしても長期間収穫することはできません。 それぞれ、収穫月にあった品種を、植え付けの時期に合わせて種をまいて植え付ける必要があります。   具体的に、「いつ、何の品種をまけばいつ収穫できるか」解説していきます。 ■１０月から４月まで収穫時期をリレー栽培する：夏まきキャベツ リレー栽培をするために 品種 種まきの日にち 苗植えの日にち   を ...

キャベツを植えるときにどうすればいいかわからない株間と条間を、農家の方法を解説しています。 面積のロスを少なく、狙ったキャベツのサイズを育てるための株間です。 畝幅９０cm（天場９０cm、畝底１００cm畝の高さ２０cm）の２条植えの場合 基本のキャベツの株間は３５cmです。 なぜこの数値なのかは、順に解説していきます。     キャベツの株間で収穫できるキャベツの量が変わります。株間３５cmだと９５％収穫でき、株間３０cmだと７９％収穫できます。不作とは、キャベツの玉が小さすぎることを ...

キャベツがうまく育つ基本の追肥の方法があります。 基本を知り、まずは基本通り扱ってみて、キャベツの反応を見ます。そこから肥料を増減し、 キャベツを追肥１回で育てる方法 キャベツを追肥しないで育てる方法 など、理想の育て方を追求していけます。   いきなり、追肥の肥料代をケチると 今までの 元肥代 苗代 追肥代 農薬代 半年間、育てた労力と愛情 が「小さいキャベツしか、できなかった」という結果になってしまいます。 ここでは、基本のキャベツの追肥を学べます。 追肥は予め「必ず散布する前提で用意」して ...

キャベツの病気はいくつかあり、病気が出てから「何これ？」と調べていては 対処が遅くなり、せっかく植えたキャベツがどんどんイカれてしまいます。 特に台風被害では、台風後3日で対処しないと病気で畑が大被害を受けてしまうとも言われます。     予めキャベツの病気は予測されていますので、知っておくことで 「やっぱり出たな」「対処しよう」とすぐに手を打つことができて、キャベツ栽培がうまくいきます。   冬キャベツの病気の発生パターンとピークのグラフ軟腐病、根こぶ病、黒斑細菌病は台風シ ...

悩んでいる人キャベツを育てるのに、水やりはどんなふうにやるのでしょうか？ さいこうやさいキャベツ栽培で水が足りないことに気がつかないと 苗が枯れてしまったり キャベツが小さくて大きく育たなかったり キャベツの生育スピードが遅すぎて草だらけになったり せっかくできたキャベツが軽すぎたりというトラブルが起こります。 水と肥料がちゃんと整っていればキャベツは結構簡単にできるので、 一度見ておくとポイントが分かるように書いています。 また、水がしっかりと整った環境で育ったキャベツはみずみずしく、柔らかく育つので、 ...

キャベツの連作障害は2つあり、   根こぶ病 萎黄病(イオウ病) の2つです。   根こぶ病は線虫が原因なので、 毎回キャベツ苗を植える一日前に苦土石灰を3坪あたり1キロ混ぜ込む   萎黄病はYR(ワイアール)品種を作ることで、かなり防ぐことができる   という感じで「キャベツの連作障害を防ぐことができます」   さいこうやさいつまり、YR品種の苗を作り、植える前に苦土石灰を入れて植えれば連作障害は予防できます。   これでわかる方はこのページを ...

さいこうやさいみょうがの芽が出ないのは、植え替えを初めてやる方にとても多いトラブルです。 畑の一角でミョウガが自生しています。 午前は明るい日陰、午後から日当たりが強くなる場所で、去年は放置していましたら、 葉ばかり繁って殆ど収穫がありませんでした。 今年は収穫出来るよう、4月に一度だけ、けいふんを少量まき、土が乾燥しないよう、ワラでマルチをして、たまに水やりしています。 あと、するべき作業と、気を付けることは、ありますか？ あと、何年も自生し放置されていたせいか、灌水しても土の表面は硬く、乾燥すると白く ...

下記リンクで販売先の喫茶まつばのGoogle マップが見れます。 ＼小倉トースト発祥の美味しいと有名な喫茶店／ 「＊＊この企画は2020年3月末に終了しました。ご愛用ありがとうございました」 喫茶まつば：さいこうやさいのカレー缶が金曜〜月曜に販売されています。(googleマップ） ベジーストックでさいこうやさいのカレー缶販売中 販売店舗ベジーストックのインスタグラム（金曜日〜月曜日） さいこうやさい のインスタグラム（農家が教える家庭菜園と、美味しい新商品）     販売中のニンジン ...

１玉２秒で収穫！農家が１日１トン以上収穫できるための必須ツール   キャベツの収穫包丁はよく切れるし、狙い通りの仕上がりになります。つまり、売っているレベルのキャベツに仕上がります 秋のキャベツの収穫が始まりました 農家は収穫包丁を使って収穫しています   ■キャベツの収穫包丁を使うと、スーパーのキャベツの切り口がキレイな理由   カマでも収穫出来ますが、ミスってキャベツをざっくり切ってしまったり、切り口がザラザラになります。   □キャベツの収穫包丁で「二度切りす ...

パイタン鍋 味薄いときは、ボーンブロススープからの発想で美味しくする   美味しいパイタンスープ鍋を食べたくて 「あれ？味薄い‥」ということはたびたびあります。   でも、パイタン鍋なんて作ったことないし、どうやって味を整えて美味しくすればいいか分からない…   そんな方にかなりお役立ちの記事です。 こんな方におすすめ 市販のパイタン鍋スープの味が薄いときは、塩を足せば良い。 パイタン鍋は、市販のスープを使わなくても作ることができる。 野菜と鳥の手羽元で作る簡単な作り方さえ覚 ...