農家の技で家庭菜園！しっぱいしない！農業のやり方をプロ農家が栽培技術を解説します

2023/5/21

【農家が使う】堆肥の使い方。入れる価値は「ある」

ココがポイント堆肥は、土の中の微生物「善玉菌」をわんさか増やすために、使います。そのために入れる善玉菌の代表者の1つが「乳酸菌」です。堆肥の使い方をいろんな人に聞くと・・・肥料になる肥料にならない肥料とは別肥料と組み合わせる堆肥を入れるとよくないと、人によって様々な言われようをして、知らない方にとっては「一体に何を信じていいの？」と悩んでしまいます。堆肥は結果が分かりにくいので、農家がどのように使って結果を出しているか、知ることができるのがこの記事です。 ...

2021/5/30

プレゼント企画に、さいこうやさいのカレー缶

【安心】プレゼント企画で、「住所を取得せずに」匿名配送できます。クロネコメンバーズのLINEアカウントサービスを使って、匿名配送をすることによって、「プレゼント企画に応募したいけれど、住所がバレたくない。だから応募できない」というボトルネックを回避できます。具体的にプレゼント企画にクロネコメンバーズのLINEアカウントをどのように使用するか？当選者のLINEへ「お届け先入力リクエストをした場合、お互いの住所や氏名を知らないまま、匿名で送ることができます。」当選者の条件にLINEを ...

2023/5/10

【ヒール効果】肥料焼け回復に「根に効く」ホストップの使い方

植えてからまずいなと感じたら、基本的にはアウトなんですがセーフにする手段もあります。あとは試してみてコストをかけて経験を積むか、あきらめるかかなと思います。私は専門家に聞きまくって試しまくった結果、この記事ができました。準備するのは、シーズン前。もしミスっても、取り返せるのがホストップ。あれ？！？！？！！？？野菜の苗の調子がおかしい！！！ヤバくない？？？？？？どうしよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーやばいやばいこんなやばい焦りに効くのがホストッ ...

2021/6/19

【シェフ考案】さいこうのニンジンカレーレシピ

とても嬉しいことに、有名パティスリーやミシュラン店での15年以上の調理経験も持つシェフがお酒にあうお手軽で美味しいレシピをさいこうやさいのニンジンカレー缶用にレシピを作ってくれました。グラノーラのsencofuma（センコフマ）『さいこうやさい』のの美味しいニンジンカレー缶レシピシェフが考えた、さいこうのニンジンカレーレシピニンジンの収穫祭が始まって10年以上経ちます。その収穫祭で知り合ったシェフに、ニンジンカレーを使った美味しいレシピを考えてい ...

2021/5/30

【損しない】家庭菜園でみょうがを植えてはいけない場所

みょうがを植えるといえば地植えプランターと２種類の方法があります。家庭菜園で植える場合、とても広いとはいえない家庭菜園の畑で、どうやって植えれば失敗しないか、この記事を読むとよくわかります。今植えている地植えのみょうがを植え替えるときも、解説を載せていますよ。＼実際に広がっていってしまった事例を動画で解説／今植えている地植えのミョウガの植え替えをしたい。今ある場所に植えておけなくなりました。地植えのミョウガの植え替えについての質問です。今植えてある場所を工事するため植 ...

2023/5/24

夏野菜を【楽に誘引できる】ビニタイの使い方

とにかく安く片手で作業できてナスくらい重くても台風に耐える片手でパチンと切れて、片手でくるっと誘引したい。ゴミも少なくてとにかくやすくしたい。良い野菜を作るために野菜の顔色を見て、適切な処置をすることが良い家庭菜園の大事な条件です。日々変化する野菜に、病気に対応したり、収穫したり追肥をしたり作業はたくさんあります。たくさんある作業の中で、さらに他の作業が入ってきて、手一杯になってしまうのが、野菜作り。そんな手一杯を助けてくれるのが、ビニタイです。支柱 ...

2023/5/10

【農家の仕事】苗を確実に植える移植ゴテ使い方。

腰が痛くならなくて、手袋の中の爪に土が溜まらない。さらに、株間をねじり鎌の持ち手にマッキーで測って書いておく。最強なんですね。移植ゴテといえば苗を植えるための小さなスコップのことです。地域によってそれぞれ種類があります。スコップ型ねじり鎌型の２種類です。スコップ型は、苗が地植えの場合に、苗の上手に切りつつ、抜き取るのに適しています。そして今回の記事はセルトレイで育てた苗を移植する場合に、最も効率的で、確実に植えるための移植ゴテの使い方です。どのように確実に植えてくれるかと ...

2023/5/10

【土離れ】疲れない。金象印のスコップ農家の使い方

溝堀りって、終わるまでやるじゃないですか。体力のない私にとって、1回に重い泥をすくう量が多いとすぐばてるんですよね。1回1回が軽くて確実に泥が減るので、最後まで体力がもつんです錆びない（雨ざらしでも3年錆びなかった）曲がらない握りやすい疲れにくいとスコップとして、かなり優秀なのですが、野菜作りをしている現場として一番おしたいポイントがあります。土離れがいい。軽いという２点です。野菜作りをしていて、繰り返し作業をたくさんやる必要がある土が重い、野菜が重い腰が痛いと重 ...

2023/5/24

【農家が選ぶ】ナスの育てやすい品種と購入時の苗の選び方

まずはたくさんとりたい、おいしいナスを食べたい人は黒陽をえらびます。黒陽で10本とれる腕なら、フィレンツェナスは2本程度です。品種とはそれほどの差があります。 🍆農家が選ぶ、ナスの育てやすい品種、種類ナスの品種が違うとナスの育てやすさナスの大きさナスのなる数ナス1本ができるまでの期間が変わってきます。まずは一番育てやすく、ナスが大きく、ナスのなる数も多い品種から順番に紹介していき、変わり種もご紹介します。一番育てやすいナス品種「黒陽」の特徴と、苗の選び方育てやすく、ナスが大きく、ナス ...

2023/5/24

【1日で活着】ナスの苗の植え方、畝間、株間

畝間と株間をケチらない人は、理想的な収穫量を追うことができます。ナスの苗を上手に植えて、できるだけ手間を少なくたくさん収穫できるようにする植え方をすることによって、ちょっと違うだけで、1日後から、ナスの苗をかなりグレードアップさせることができます。動画では、この記事を全部解説しています。通常のナスの苗の植え方と違うのは「液肥です」ナスの苗を植えるときに、「苗に水をたっぷり与える」という手順があります。そこで、液肥を与えると、1日で活着します。液肥 ...

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農家の技で家庭菜園！しっぱいしない！農業のやり方をプロ農家が栽培技術を解説します

【ステップ1〜4】野菜の作り方。硬い粘土質の畑の場合

【動画】水没する畑は、水抜きする水路を作って野菜を作れる

2023実証】硬い粘土質の土をふかふかの柔らかい土にした方法